Notre histoire
Bienvenue au 1er Mars, un lieu où chaque plat raconte une histoire, et où chaque saveur est le reflet de notre passion familiale.
Depuis plusieurs générations, notre famille est animée par l’amour de la bonne cuisine et des moments partagés autour d’une table. C’est cette passion qui nous a poussés à créer ce restaurant, un espace chaleureux où tradition et authenticité se rencontrent.
Le feu de bois est au cœur de notre savoir-faire, symbolisant à la fois la chaleur de notre accueil et l’authenticité de nos recettes. De la charbonnade conviviale aux pizzas artisanales cuites au feu de bois, chaque plat est préparé avec soin, en respectant les produits et les saveurs.
Au 1er Mars, nous ne servons pas seulement des repas : nous partageons notre histoire et celle de notre famille avec vous. Merci de faire partie de cette belle aventure !
Plats phares
Charbonnade
La charbonnade, c’est l’art de griller soi-même la viandes et les légumes sur un brasero au charbon de bois, pour une expérience conviviale et des saveurs authentiques. Un moment à partager autour de la flamme !
Pizza au feux de bois
Les pizzas au feu de bois, c’est la rencontre entre une pâte artisanale et des ingrédients frais, sublimés par la chaleur du feu pour une cuisson parfaite et un goût inimitable.
Découvrez notre savoir faire traditionnel
Espace bar et cafétéria
Découvrez notre espace bar et cafétéria : un lieu chaleureux pour savourer un café, un apéritif ou un moment de détente en toute convivialité.
Au cœur de notre cuisine, le savoir-faire traditionnel se mêle à une passion inébranlable pour les saveurs authentiques. Chaque plat est une ode à l’artisanat et à l’amour du travail bien fait.
réservez une table
Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire authentique et conviviale ! Nous serons ravis de vous accueillir et de partager avec vous notre passion du bon goût.